原创吴晓波频道12-11 04:44

摘要: 吴晓波频道的第八次“转型之战”千人大课,将于10月20-21日,在杭州鸣鼓开打。

点击上图▲拥抱新零售

和吴老师一起围观

本年度最没有共识的辩论场








文/巴九灵(微信公众号:吴晓波频道)


吴晓波频道的第八次“转型之战”千人大课,将于1020-21日,在杭州鸣鼓开打。


这次的主题是“拥抱新零售”,而新零售这个名词从出现到现在,捧红了不少新物种,也引发了诸多争议,商务部也在9月末公开宣布支持无人零售。


可零售之新,到底新在哪里?哪些新技术给零售业带来了颠覆?这些疑问,仍然悬在空中,没有标准答案。


而如果把近半年来的零售模式做个归纳的话,小巴觉得,新零售有三大流派、六种模式。



第一大流派

数据和技术流



数据和技术流,指的是通过数据和技术对零售环节的改造升级,推动线上与线下的结合。

模式一:线上线下二合一模式,几乎所有平台级零售企业都属于这一模式

 

这几年,基于消费买方市场形成和电商红利衰减的原因,几乎所有的平台级零售企业,也都基本是照着这个概念在做。

 

线上的往线下走,比如阿里、京东、亚马逊;线下的往线上走,比如苏宁云商和银泰。最简单的一点,是线上与线下价格、消费者信息的同步。

 

关于线上、线下的争论,最终都会归结到一点,在流通模式上,新零售是“O2O”的广义双向性升级,自线上而线下,自线下而线上,数据驱动物流,将库存成本降到最低。



模式二:黑科技驱动的无人店模式,如:阿里、亚马逊

 

世界上最大的两家电商巨头,他们都在做同一种尝试:无人店,阿里有淘咖啡无人零售店,亚马逊有Amazon Go

 

这是一种黑科技驱动的模式。当你走在一家购物店边,透过窗户发现里面一个售货员都没有,到门口,机器一扫脸,就能识别你有没有注册过这家店的会员。

 

你进这家店,看到一个蛋糕,屏幕上就告诉你,这个蛋糕在网上的评价是几分,其中有多少消费者和你差不多,他们的评价又怎么样,如果你不喜欢这一款,有什么其他类似的竞品推荐。你打算买下它,那么就有两个选择,现在直接打包提走,或者稍后配送到家门口。

 

进店、选货、支付、配送,每一个环节都因为技术发生了颠覆式的变化,这些技术包括但不限于云计算、大数据、物联网、人工智能、虚拟现实,每一个人都与之有关。




第二大流派

定位流



中国零售业在传统意义上是一个大众消费行业,所有人买同一样东西,但当消费层级显现,屌丝、白领、中产、高收入人群,各种不同的消费偏好也随之出现。新零售,要么以技术流的升级方式改善流程,提升效率,要么定位于相应的细分市场,确立相应的蓝海优势。

 

模式三:面向白领的平价精选店模式,如:名创优品

 

名创优品是一家成立于2013年的百货精品店,是过去几年线下零售店中逆势成为经典案例。这几年中,当其他的零售店正处在关店潮时,名创优品从零开始,3年做到了1600多家门店,2016年销售额达到了100亿元。



名创优品成功的关键在于点:

 

商品直采:一间名创优品店约有3000种商品,绝大部分从800多家中国工厂直接订制采购,因此能够保证价格上的优势。这些工厂几乎全部为外销企业,80%在珠三角和长三角;

 

设计管控:名创优品控制了商品的设计核心力,除了食品外,全部使用MINISO(名创优品)的品牌,由此掌握了商品的定价权;

 

快速流转:一般百货店商品流转时间为三到四个月,名创优品做到21天,靠的是供应链管理体系,对所有商品的动销速度进行大数据管理,提高资金和销售的效率;

 

带资加盟:实行投资加盟,由投资人租下并装修店铺,名创优品进行统一的配货销售管理,投资人参与营业额分成,由此大大提高了开店的速度。

 

模式四:面向中产的精选电商模式,如:网易严选、必要商城

 

传统零售业一件商品从生产线上下来,到消费者手中的过程是这样的:工厂生产商品商品贴上品牌品牌商发给区域总代理总代理发给各地经销商经销商发给门店消费者到门店购买。每一个步骤,都是一个增加成本的环节,这意味着一件优质商品到了消费者手上,价格通常不会便宜。

 

中产人群是一群理性消费者,不在意品牌而在意品质,网易严选、必要商城等精选电商模式,就是针对这种需求展开的。比如严选的口号,是好的生活,没那么贵可以有点贵,但是又没有贵到不可承受。



不少国际品牌,其生产大部分在中国贴牌完成。精选电商模式就是选择其中大品牌的部分供应商与之合作,采用ODM(原始设计制造商),由制造商、供应商设计生产,精选电商平台负责采购后在平台上销售。两件商品,工艺流程相同,没有贴牌的那一件,价格可能只有另一件的一半,而质量接近,那么其受欢迎的程度,可想而知。

 

模式五:面向高收入人群的品类超市模式,如:果蔬好

 

果蔬好是一家定位高端的食品超市,商品以生鲜果蔬为主。在目前的市场上,果蔬好的定位非常清晰,在于高收入群体的饮食需求,所有经营策略都围绕此展开。



首先,选址在CBD核心商圈,周围以高收入群体为主,消费能力有保障。


其次,选择高周转的生鲜食品,只解决“吃”的问题,客单价处在高端位置,给消费者确立了消费预期,进门就是来买吃的,短、平、快。

 

第三,确保品质。你跑到一家门店,会发现每个生鲜堆头都有人值守,隔一段时间就翻动、挑选,把看上去不那么完美的生鲜扔进框里,有个疤痕的西红柿就会被毫不犹豫地扔掉,长得歪扭一点的红薯也会被扔掉。剩下这些品相好的生鲜,尤其是水果,工作人员会从裤兜里掏出一条干净的湿毛巾擦拭商品,使其保持色泽鲜艳。

 

最后,提供人性化服务。针对客流量大的情况,果蔬好提供特制的小型购物车和购物篮,增加称重台和预包装的数量,简化购物流程。



第三大流派

消费者关系流



新零售的第三大流派,是消费者关系流,典型的代表模式是网红电商的人格化品牌。


模式六:人格化品牌模式,如:网红电商


新零售的另一个特点是人格化的品牌返祖现象,最有代表性的是网红电商。

现在的网红已经有一套成熟的商业模式,通过社交平台吸粉+孵化公司炒作+电商店等多渠道变现。一个网红在优酷上卖衣服,一年能卖几个亿,超过大部分的中小型品牌公司。



在福布斯发布的2016YouTube视频网红收入排行榜上,每一位视频主播主攻的方向不尽相同,有游戏解说、音乐、美妆、情景喜剧,甚至有想象不到的重口味频道,那些网红主播们把自己称为YouTuber。其中收入排名第一的YouTuber是一个游戏主播谢尔贝格,他的频道叫PewDiePie,现在有5000万粉丝,年收入达到1500万美元。

 

网红电商的关键在于3点:

 

第一是流量充沛。比如谢尔贝格在Youtube上拥有5000万粉丝,他的游戏频道页面,去年被人浏览了125亿次,其意见领袖的价值就被凸显出来了。

 

第二是传播返祖。网购的关键在于对推荐人的信任,网红像是你身边有品位也愿意表达的朋友,他们接地气的推荐,比广告更容易激发受众的购买冲动。

 

第三是支付便捷。移动支付的普及,令购买行为更加便捷。



以上关于新零售供给创新的三大流派和六种模式,虽然呈现了新零售的方方面面,但似乎仍然讲不尽新零售的困惑和问题。


我们看到的创新,或许只是一个模式成型之后的表象,而创新背后还有哪些商业逻辑被颠覆?新零售又有着哪些不为外人所道的逻辑悖论?


种种困惑和问题,就让我们在10月20-21日的转型之战现场去探寻。


10月20-21日

由全联房地产商会商业地产研究会联合发起


场景实验室倾力支持课程设计

吴晓波频道第八场转型之战

即将引爆!


点击按钮▼立即报名




拟出席嘉宾


吴晓波

财经作家

巴九灵新媒体、蓝狮子出版创始人


乔·韦曼

 被称为美国“零售变革之父”

“云经济学”之父,企业数字转型战略家


王永平

全联房地产商会商业地产研究会会长

商务部市场运行专家


吴声

场景实验室创始人

造物学出品人

中国电子商务委员会执行秘书长


江明

北京沃谷农业有限公司董事长


林依轮

饭爷创始人

著名歌手、演员、主持人


高自光

小米生态链副总裁

小米智能家居平台负责人


刘润

润米咨询董事长,互联网转型专家

《刘润5分钟商学院》创始人

前微软战略合作总监


厉玲

杭州“百货女王”

原浙江银泰百货总经理、深圳华润万象城总经理


叶国富

名创优品创始人


姚吉庆

慕思寝室用品有限公司总裁


内田文雄

原优衣库全球VMD总监


拟课程设置


10月20日上午

到底什么是新零售?

吴声:零售新物种的进化与迭代

刘润:关于新零售的三件事

乔·韦曼:全球视角看新零售

10月20日下午

新零售如何从0到1?

高自光:小米之家如何驶上零售业的高速公路

林依轮:艺术和美食,不能“饿”搞

江明:重构线下体验

10月21日上午

新零售如何重构实体商业?

厉玲:零售没有新旧之分

姚吉庆:慕思寝具的线下全球化布局

内田文雄:优衣库的线上线下布局

10月21日下午

新零售的挑战与机遇?

王永平:商业地产与新零售

专场对话:新零售跨界专场

对话话题:①得生鲜者得天下;

②地产—新零售载体;

③新零售的投资逻辑

吴晓波:变革正在发生


课程信息


时间:2017年10月20日-21日

地址:杭州长江南路336号建国饭店


课程费用

票价:6800元/人

企业团购价:9800元/4人


特别优惠

老学员购票

可免费再带一名转型战友共同体验


点击按钮立即报名


重要知悉

听课费不含食宿

汇款账户:

开户名称:杭州巴九灵文化创意有限公司

开户银行:中国农业银行杭州芙蓉支行

开户账号:19006201040011544

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